Wir verwenden für die Gerichte in unserer Speisekarte ausschließlich Fleisch von ausgewählten
Höfen aus der Region unter Beachtung tiergerechter Haltung

Vorspeisen

Bruschetta ( 3 Stück )5
kleiner gemischter Salat, Balsamico-Dressing6
Tomatensuppe, hausgemachtes Basilikumpesto6

frischer Marktsalat, …

… Karotte, Gurke, Tomate10
… Parmesankäse & Ziegenfrischkäse12
… gebratene Putenbrust, Sonnenblumenkerne13
… gebratene Garnelen13
wahlweise hausgemachtes Mango-Honig-Dressing oder Balsamicodressing

Pasta

Gnocchi, Basilikumpestosoße, Kirschtomaten, Parmesan ( glutenfrei )12
Spaghetti, gebratene Garnelen, Knoblauch, Chili, Olivenöl13
Raviolacci, gefüllt mit Parmaschinken & Feige, Parmesansoße, Rucola14
Raviolacci, gefüllt mit Tomate-Mozzarella, Basilikumpestosoße, Rucola14
Raviolacci als Vorspeise9

Hauptgerichte vom Landschwein

ca. 240 Gramm Filet ( drei Stück ), Steakhouse Pommes, Paprikasoße14
ca. 240 Gramm Filet ( drei Stück ), Steakhouse Pommes, Pilzrahmsoße14
ca. 240 Gramm Filet ( drei Stück ), großer Salat, Mango-Honig-Dressing16
ca. 400 Gramm Tomahawk vom Rücken, Steakhouse Pommes, Kräuterbutter18
ca. 400 Gramm Tomahawk vom Rücken, Steakhouse Pommes, Pfeffersoße18
ca. 400 Gramm Tomahawk vom Rücken, großer Salat, Mango-Honig-Dressing20

paniert & pfannenfrisch vom Landschwein und Freilandpute…

zwei Schweineschnitzel, Steakhouse Pommes, …
… „Wiener Art“, Zitrone11
… Pilzrahmsoße, Paprikasoße oder Pfeffersoße+ je 2
… großer Salat, Mango-Honig-Dressing anstatt Pommes+ 3
… hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salat anstatt Pommes+ 3

ein Putenschnitzel, Steakhouse Pommes …
… „Wiener Art“, Zitrone12
… Pilzrahmsoße, Paprikasoße oder Pfeffersoße+ je 2
… großer Salat, Mango-Honig-Dressing anstatt Pommes+3
… hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salat anstatt Pommes+ 3
ein Cordon Bleu vom Schwein, Steakhouse Pommes …
… „Wiener Art“, Zitrone12
… Pilzrahmsoße, Paprikasoße oder Pfeffersoße+ je 2
… großer Salat, Mango-Honig-Dressing anstatt Pommes+ 3
… hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salat anstatt Pommes+ 3

Das Wiener Schnitzel (Kalb), zwei Stück, paniert & pfannenfrisch …

… Steakhouse Pommes, Zitrone, Wildpreiselbeeren17
… großer Salat, Mango-Honig-Dressing anstatt Pommes+ 3
… hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salat anstatt Pommes+ 3

Hauptgerichte vom Rind ( deutscher Jungbulle mit Fettrand) …

ca. 250 Gramm+ Rumpsteak, Steakhouse Pommes, Kräuterbutter21
ca. 250 Gramm+ Rumpsteak, Steakhouse Pommes, Pfeffersoße21
ca. 250 Gramm+ Rumpsteak, großer Salat, Mango-Honig-Dressing21

Dessert …

Tiramisu5
Cassata5
Tartufo7

 

Preise in Euro inkl. 7 % MwSt. & Bedienungsgeld