Abendkarte

                    Wir verwenden für die Gerichte in unserer Speisekarte ausschließlich Fleisch von ausgewählten
Höfen aus der Region unter Beachtung tiergerechter Haltung

Vorspeisen

Bruschetta ( 3 Stück )	5
kleiner gemischter Salat, Balsamico-Dressing	6
Tomatensuppe, hausgemachtes Basilikumpesto	6

frischer Marktsalat, …

… Karotte, Gurke, Tomate	10
… Parmesankäse & Ziegenfrischkäse	12
… gebratene Putenbrust, Sonnenblumenkerne	13
… gebratene Garnelen	13

Pasta

Gnocchi, Basilikumpestosoße, Kirschtomaten, Parmesan ( glutenfrei )	12
Spaghetti, gebratene Garnelen, Knoblauch, Chili, Olivenöl	13
Raviolacci, gefüllt mit Parmaschinken & Feige, Parmesansoße, Rucola	14
Raviolacci, gefüllt mit Ratatouille, Tomatensoße, gegrilltem Gemüse	14
Raviolacci, gefüllt mit Tomate-Mozzarella, Basilikumpestosoße, Rucola	14
Raviolacci als Vorspeise	9

Hauptgerichte vom Landschwein

ca. 300 Gramm Nackensteak, Steakhouse Pommes, Kräuterbutter	12
ca. 300 Gramm Nackensteak, Steakhouse Pommes, geschmorte Zwiebeln	12
ca. 240 Gramm Filet ( drei Stück ), Steakhouse Pommes, Paprikasoße	14
ca. 240 Gramm Filet ( drei Stück ), Steakhouse Pommes, Pilzrahmsoße	14
ca. 400 Gramm Tomahawk vom Rücken, Steakhouse Pommes, Kräuterbutter	18
ca. 400 Gramm Tomahawk vom Rücken, Steakhouse Pommes, Pfeffersoße	18

paniert & pfannenfrisch vom Landschwein und Freilandpute…

zwei Schweineschnitzel, Steakhouse Pommes, …
… „Wiener Art“, Zitrone	11
… Pilzrahmsoße, Paprikasoße oder Pfeffersoße	+ je 2
… großer Salat, Mango-Honig-Dressing anstatt Pommes	+ 3
… hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salat anstatt Pommes	+ 3
	
ein Putenschnitzel, Steakhouse Pommes …
… „Wiener Art“, Zitrone	12
… Pilzrahmsoße, Paprikasoße oder Pfeffersoße	+ je 2
… großer Salat, Mango-Honig-Dressing anstatt Pommes	+3
… hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salat anstatt Pommes	+ 3
ein Cordon Bleu vom Schwein, Steakhouse Pommes …
… „Wiener Art“, Zitrone	12
… Pilzrahmsoße, Paprikasoße oder Pfeffersoße	+ je 2
… großer Salat, Mango-Honig-Dressing anstatt Pommes	+ 3
… hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salat anstatt Pommes	+ 3

Das Wiener Schnitzel (Kalb), zwei Stück, paniert & pfannenfrisch …

… Steakhouse Pommes, Zitrone, Wildpreiselbeeren	17
… großer Salat, Mango-Honig-Dressing anstatt Pommes	+ 3
… hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salat anstatt Pommes	+ 3

Hauptgerichte vom Rind ( deutscher Jungbulle mit Fettrand) …

ca. 250 Gramm+ Rumpsteak, Steakhouse Pommes, Kräuterbutter	21
ca. 250 Gramm+ Rumpsteak, Steakhouse Pommes, Pfeffersoße	21
ca. 250 Gramm+ Rumpsteak, großer Salat, Mango-Honig-Dressing	21

Dessert …

Tiramisu	5
Cassata	5
Tartufo	7

 

Preise in Euro inkl. 7 % MwSt. & Bedienungsgeld